Tutorial pembuatan sempolan

Cara membuat sempol ayam.

Bahan : 

250 gram dada ayam 

150 gram tropioka 

100 gram terigu 

4 siung Bawang putih 

2 siung bawang merah 

1 sdt garam 

1 sdt gula 

Secukupnya penyedap rasa 

1 sdt lada 

2 butir telur 

Siapkan sumpit/tusukan sate 

Dan satu mangkok saus pedas

Langkah-langkah pembuatan sempolan :
1. Haluskan ayam lalu campur dengan semua bumbu yang sudah di haluskan . 

2. Tambahkan tapioka dan terigu serta serta telur . 

3. Siapkan sumpit dan cetak disumpit / tusuk seperti cara membuat sate. 

4. Lalu masukan ke air dan rebus hingga matang.  

5. Setelah itu tiriskan dan goreng menggunakan minyak goreng sebelum itu celupkan telur kocok sebagai lapisan luar.  

6. Setelah selesai lalu tiriskan dan di lumuri saus pedas .